沒跟上「金門風味餐桌」的你，別再錯過了——這次我們直接帶你下蚵田！

金門石蚵養殖是歷史悠久的傳統產業，即使面臨式微的困境，仍有堅持的「蚵民」，帶著傳統職人精神，延續金門的海洋靈魂。

這次我們與金門海島學校聯手舉辦的「石蚵文化體驗」，帶你認識石蚵怎麼養、怎麼採、怎麼剖、怎麼吃。

親身走進蚵田、剖開石蚵、深度體驗石蚵養殖產業，感受金門傳統技藝與生活記憶，親身探索海風鹹味之中孕育的文化。  

【我們將一起】

• 走入蚵田，了解石蚵的養殖與採收方式
• 體驗剖蚵技藝，學會辨識成熟的石蚵
• 認識石蚵的生態價值與永續養殖理念
• 聆聽金門討海人的生活與文化故事

本次活動由 忽悠旅社 X 金門海島學校 聯合舉辦。